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密苏里州继续前行，我们的目的地Dexter德克斯特，在这里我们要真正去看看乡村农场是什么样体验一下乡下农场的生活，亲自感受一下美式乡村的生活，每每说到这里都有点小激动呢。不是每次出行都有这样的机会。都市生活是现代、快捷的，同时，也是纷繁与忙碌的。现代都市里的人越来越追求田园与乡村的闲适，于是乎，很多人也开始将家居风格中田园与美式乡村风格愈发走俏。今天我们真的来到了美国乡村，那就来看看现实当中的美国农民的家居生活是怎样的吧，这可是纯正的美式乡村风格哦。如果你对美式乡村的生活感兴趣就跟着小熊的镜头走起。全方位360体验起来。
看看这面积是不是霸气十足。你所有的要求都能满足你。
今晚男生们就住在这里喽，而女生们则住在旁边的房子里（下图）。
这些草卷就是农场主人工作内容之一。虽然农场两夫妻近80高龄，但依旧坚持工作。
这样的田园生活真的让人陶醉啊。午后晒着太阳喝着下午茶，晚上坐在草地上数星星。
Stella摘的西红柿pose还是很迷人的。
如果饿了直接可以到树上摘苹果吃，绝对不含农药。
农场里可爱的狗狗年龄超过了10岁，已经失去了听觉。
这就是女主人，我们叫她Nana。
Nana为我们准备了美味的碧根果派
作为吃货团每一站自然少不了品尝当地特色的餐厅美味，Dexter也不能放过，德克斯特当地特色BBQ餐厅就是今晚的目的地。在当地非常知名的餐厅，人气很高。事实上我们吃完也给了很高的评价，可以与我们圣路易斯吃过的BBQ烤箱相媲美。
在晚餐前我们走访了当地人生活区域里的几个超市，有社区的杂货店，也有像沃尔玛这样的连锁超级卖场，有几点感受：
1.这里的小伙伴们对于生活上的东西更注重的是实用派。
2.食品的新鲜度和安全在这里不是问题，价格也是非常非常非常的便宜。
3.大型超级市场24小时开放。
从纽约一路吃到了美国的南部，BBQ是永远不会吃腻的料理。今天就说说美国烧烤BBQ
美国的烧烤通常也有区别，一种是使用煤炭为燃料，在烤架上明火快速烧制，类似中国的街上烧烤，可以使用牛猪羊排、香肠热狗、鸡翅鸡腿、汉堡肉饼、甚至鱼虾海鲜和玉米蔬菜等，平常家庭在自家后院搞的BBQ一般都是这种形式。几乎有后院的美国普通家庭一般都会有一个或大或小形状各异的户外烤炉，时不时搞个烧烤餐，尤其是节假日和周末，最典型的例子就是很多家庭于美国“独立日”这天在后院举行亲朋好友烧烤聚会。美国的各类公立公园一般也都在指定地区设有户外烧烤架，供游玩休闲的民众聚餐使用，这可以说是美国公园的标准配置了。
还有一种烧烤恐怕是美国历史传统和家庭亲情里重要的一项，每年只有一次，全家聚在一起共享爸爸或是妈妈准备的传统晚餐“烤火鸡”，这就是美国的“感恩节 Thanksgiving”。这一天很多的教会和慈善机构也会准备火鸡餐，免费招待无家可归或流浪人士。根据“全国火鸡联合会”统计（是滴，火鸡也有联合会，当然不是火鸡自个儿，而是火鸡商凑堆出来的），感恩节这一天，美国全国消耗掉4千6百万只火鸡。一时杀生太多，所以美国总统每年感恩节前要装模作样弄一个神马“火鸡赦免“仪式，放生一只火鸡来“赎罪”。
另外一种就是今天我们要谈的就是我们要吃的德克斯特BBQ店餐厅的传统烧烤，不同之处是这种烧烤需要低火耗时慢慢熏烤而成，柴火不直接与食物接触，所谓慢火出功夫，所以味道独特，肉香骨软。除了上面提到的烧烤方式，主要材料要素是肉类（牛腩 beef brisket、猪肘 pork shoulder、排骨 pork rib、鸡肉 chicken、香肠sausage等），柴火（橡木、松木、核桃木、枫木等），最后是调味汁料（浓的、稀的，干的、甜的、酸的、辣的，各种口味，可以在烤制前后或就餐时使用）。
如果你想了解更多关于密苏里州的美食信息以及到美国国家旅游局美食专题专区：http://www.gousa.cn/flavors 更多旅行信息可以参考 http://www.gousa.cn/
低火耗时慢慢熏烤而成，柴火不直接与食物接触，所谓慢火出功夫，所以味道独特，肉香骨软。最后是调味汁料（浓的、稀的，干的、甜的、酸的、辣的，各种口味，美国现在基本形成了几大区域流派的烧烤方式，各具风味特点。
如果吃热了还可以去自助去打冰激凌，饮品和冰激凌都是无限量供应的。超喜欢风油精味道的沙士。
晚上吃的很饱，回到农场后就是去数星星听音乐感受，听说nana早上回给我们一个惊喜，到底是什么样的惊喜，下一篇与大家分享。
2016-04-06 02:52:16
