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吃饭间隙小杨生煎的生意还是很好的，附近工作人员来吃的比较多，环顾四周，基本都是粉丝汤+一两生煎的标配，偏偏我和老妈独树一帜，一人一盆生煎就这么豪放了一把
在窗口等待了一下，买了3两，结果里头的大叔无缘无故说多送我一只，有小便宜占，我这个小市民还是很开心哒
小杨生煎的肉馅绝对是和刚开业时候不同了，刚开业的时候记得肉挺松散不够紧实，所以我不大喜欢，这次和老妈两个人，尝了下，肉质有比之前紧实
皮子依然挺薄的，肉皮冻放多了所以汁水还是时不时会飚出来，前几只还好，后几只只能倒掉汁水，觉得太腻味了，配醋吃都能觉得不大清爽，底依然是厚厚的，这种个头大小其实一筷子还蛮难夹的，底部略焦了点儿
作为小吃来讲，做到了清爽，也并不难吃，再有价格很便宜，所以偶尔顺路大概还是会来买着吃，不过我心底最喜欢的生煎，依然是毛华不动摇
吃好散步去恒隆，不算远。B1的Ole’超市随意逛逛，对一些饼干燕麦糖果膨化食品都没什么感觉，每次来最爱逛生鲜区，还有面包区
精致的小小的面包已经没法入我眼了，这一年越来越喜欢看着简单质朴的东西，觉得这样的东西看着舒服吃起来也舒服
记得那天去宜芝多，站在各式美艳烦着油光的面包前想挑选两个，结果才十来秒的功夫，就被添加剂的香味熏到不行，于是扭头就走
欧包体积很大，对欧包的定义是原料中无油无糖（或少油少糖），用高温蒸汽烘烤的面包。简单的水+粉+盐，主打天然，当然最讲究的肯定是面粉，不同的粉可以选择不同的做法
恒隆的价格算是便宜的，这两款都只要15.8元，原料吃下来并不是特别多，也肯定不会特别高级啦，不过这种面包有其特有的天然风味，丰富有层次感有回味，这是那些很多添加香精的面包所无法比拟的，不强烈，香味很隐约，但闻着很舒服
法式忌廉芝士包，15.8元，忌廉芝士，蔓越莓干，橙皮丁，提子干，酵母。这款不会有需要太多的嚼劲，最最通俗的一种说法是，拿这款可以来当欧包的初级款，慢慢进阶。里头有芝士和蔓越莓干，当然吃下来最明显的其实是橙皮味儿，橙皮的比例占绝大多数，所以属于酸酸甜甜比较好接受的一款，而且放了2天也没有太硬
黑麦乡村麻花包，15.8元，青椒，洋葱，蘑菇，培根，酵母。我盯着每一款体积庞大的欧包认真的看了各自的配料，觉得这款可能也不错，买的时候刚刚烤出来，感觉还挺热乎，上面裹满了各种麦仁，切开的组织瞧着比法式忌廉的要貌美多了，但比较空，真没什么料，吃起来会比较干，放了2天也比较硬，这款是真正考验牙口的
小林煎饼来自台湾，这种吉祥煎饼在远东它的专柜有售，各大零食店我也瞧见不少，一盒9片，奶香味挺浓的，薄薄的脆脆的，硬度5分，普通，一般吧，说是做出了记忆力的古早味，我倒是觉得它的古早味没对上我的味儿
当然除了这种煎饼，还有奶油酥饼，凤梨酥等等，下次路过远东再去瞅瞅，不过没有钓钟烧估计不会太热门的
2014-02-01 18:26:05
